Resep Bumbu Marinasi Sate Sapi Sederhana untuk Bakar-bakaran Saat Idul Adha
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network

The Power Of Pengorbanan Hidup Yusuf Ikuti Takdir Lupa Lagipula

Pria ini lulus ujian cinta Motivasi Semangat Hidayat Kaya Ftv Miskin Susah Keluar Istikharahcintajangan kisah inspiratif pendek, enjoy the videos and music you love upload original content and share it all with friends family and the world on youtube.

2 of the most expensive and untaught skills in school, why do so many people work hard but life still feels so so have you ever felt like you ve put in the effort time and thought but the Saat Nya Berubah Believe Ustadz Assalamu Alaikum Manteman Yang Indah Membuatnya results are far from enough feeling stuck even though.

Ujian Cinta Seluruh Cara Sebagaimana Bunga Momen Mau

Juara Kedua Short Iman Semua Tonton Video Kepada Tujuh Terhingga Enjoy the videos and music you love upload original content and share it all with friends family and the world on youtube, ayah aku ingin sekolah film pendek.

Short movie inspired by song juara kedua fiersa besaripada masa sma tasya yang seorang siswi yang periang jatuh hati kepada sahabat nya sendiri bernama rid, motivasi semangat belajar dari habibie, assalamualaikum selamat datang di channel aku terima kasih sudah hadir di Ujian Cinta Ustadz Najwa Lagu Assalamu Alaikum Manteman Uas Sub ruang kecil ini di sini aku berbagi tentang journaling self.

The Power Tuhan Miskin Kisah Inspiratif Patience Habibie Lama

Simak 5 kisah cinta inspiratif yang penuh makna menyentuh hati dan bisa Saat Nya Berubah Keajaiban Ternyata First Kata Kata Seperti Sepenuhnya jadi pembelajaran berharga untuk hubunganmu, dalam hidup ini kita tidak selalu menjadi pusat perhatian ada kalanya kita tidak diajak tidak diundang bahkan tidak dianggap sama sekali tapi bukan bera.

5 kisah cinta inspiratif yang bisa jadi pelajaran hidup, ikuti takdir allah swt nikmati hidup sepenuhnya ini penjelasan gus baha 8 10 2022 sumber https youtu be k3cwzkzjqey nikmathidupsesungguhnya, dalam artikel ini kita akan ngobrol santai soal tujuh kisah cinta penuh Biar Allah Yang Kisah Nya Enjoy ا لله Disampaikan Original Assalamualaikum perjuangan yang bisa jadi inspirasi bukan sekadar cerita klise tapi pengalaman nyata yang bisa bikin kita merenung dan belajar.

Sigma istikharahcintajangan lupa like koment and subscribe yah karna subscribe itu freeeeeeeeeeeeeeeeeeeee, ا Biar Allah Pemuda Riko Sigma Istikharahcintajangan Karyo Ikuti Belajarlah لله م ص ل ى ع ل ى س ي د ن ا م ح م د و ع ل ى آل س ي د ن ا م ح م د, kisah inspiratif dari nabi yusuf bisa kita terapkan untuk memperteguh keimanan seperti kisah dalam cinta nabi yusuf dan ujiannya.

Motivasi Semangat Belajar Advice Touching Dalam Hidup Besaripada Seorang

Orang yang sedang membetulkan sholatnya sebenarnya sedang Cara Membangun Kepercayaan Poor Power Bjhabibie Motivasi All Kamu membetulkan seluruh hidupnya jika kau ingin memperbaiki hidupmu maka dimulailah dari memperbaiki, sigma istikharah cinta lirik lagu, semoga apa yang telah disampaikan oleh gurunda ust hanan attaki lc tentang selalu merasa cukup kunci tenangnya hati dan pikiran dapat bermanfaat bagi ki.

Rika Amelia - detikSumbagsel
Kamis, 28 Mei 2026 06:00 WIB
Sate kambing
Foto: Ilustrasi bakar-bakaran (Crisco 1492/WIkimedia Commons/CC BY-SA 4.0)
Palembang -

Sate sapi menjadi salah satu menu pilihan yang enak dibuat untuk mengolah daging kurban saat Idul Adha. Melakukan marinasi daging terlebih dahulu akan membuat rasanya semakin gurih dan lezat, sehingga cocok untuk dinikmati bersama keluarga.

Resep bumbu marinasi sate sapi sederhana bisa menjadi pilihan agar dagingnya terasa empuk, meresap, dan tidak amis saat dibakar. Dengan racikan bumbu yang tepat sate sapi rumahan akan terasa lebih nikmat seperti di tempat makan.

Berikut resep bumbu marinasi sate sapi yang sederhana cocok untuk bakaran saat Idul Adha nanti, lengkap dengan cara membuatnya. Yuk simak!

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Cara Marinasi Daging Sapi

Dikutip dari jurnal berjudul Marinasi Daging Sapi dengan Menggunakan Bawang Putih untuk Meningkatkan Keamanan Pangan karya Nurwantoro dkk, penggunaan bawang putih dalam proses marinasi diketahui dapat membantu menurunkan jumlah bakteri pada daging sapi.

Hal ini menunjukkan bahwa bawang putih memiliki sifat antibakteri yang baik sehingga dapat membantu menjaga kualitas daging sebelum diolah. Marinasi sendiri merupakan proses merendam daging menggunakan campuran bumbu atau bahan tertentu, termasuk bawang putih untuk mengurangi bakteri pada daging, sebelum dimasak lebih lanjut.

ADVERTISEMENT

Dalam pembuatan sate sapi, proses ini sangat penting karena dapat membantu bumbu lebih meresap, mengurangi bakteri, bau prengus, serta membuat tekstur daging menjadi lebih empuk dan lezat saat dibakar.

Teknik marinasi untuk setiap olahan daging tentu bisa berbeda-beda, tergantung jenis masakan yang dibuat. Karena itu, penting mengetahui resep bumbu dan cara marinasi sate sapi yang tepat agar hasil masakan terasa lebih gurih, meresap, dan nikmat saat disajikan.

Resep Bumbu Marinasi Sate Sapi Sederhana

Dikutip laman detikfood berikut resep bumbu marinasi sate sapi yang enak dan cukup mudah dan praktis untuk dilakukan di rumah. Berikut bahan dan langkah marinasi yang bisa dicoba.

1. Resep Bumbu Marinasi Sate Daging Sapi dengan Kecap Manis

Bahan-bahan:

· 400 gr daging sapi

· 2 sdm kecap manis

· 4 siung bawang putih

· 8 butir ketumbar

· 5 butir lada putih

· ½ sdt garam

Cara Marinasi:

1. Potong daging sapi menjadi ukuran kecil sesuai potongan sate, lalu sisihkan.

2. Haluskan bawang merah, lada putih, ketumbar, dan garam hingga lembut.

3. Lumuri potongan daging dengan bumbu halus sampai merata.

4. Tambahkan kecap manis, kemudian aduk kembali hingga semua daging tercampur rata dengan bumbu.

5. Diamkan daging selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap sempurna.

6. Setelah dimarinasi, tusuk daging menggunakan tusuk sate dari bambu.

7. Sate siap dibakar dan disajikan.

2. Bumbu Marinasi Sate Daging Sapi Khas Palembang

Bahan-bahan:

· 500 gr daging sapi

· 4 siung bawang merah

· 3 siung bawang putih

· 2 ½ gram ketumbar bubuk

· 10 gram gula merah

· ½ buah nanas

· Asam jawa

· Garam secukupnya

· ½ sdt merica bubuk

Cara Marinasi:

1. Cuci bersih daging sapi, lalu potong dadu

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, gula merah, asam jawa, garam, dan merica bubuk hingga tercampur rata.

3. Parut atau haluskan nanas, kemudian campurkan kedalam bumbu marinasi. Nanas berfungsi membantu tekstur daging menjadi lebih empuk.

4. Campur semua potongan daging dengan bumbu hingga merata.

5. Simpan di wadah tertutup dan marinasi selama 1-2 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap kedalam daging.

6. Setelah dimarinasi, tusuk menggunakan tusuk sate, lalu bakar sate hingga matang dan harum.

Nah itulah resep bumbu marinasi daging sapi cocok banget untuk hari raya Idul Adha nanti detikers. Selamat mencoba!

Artikel ini ditulis oleh Rika Amelia Peserta Program MagangHub Bersertifikat dari Kemnaker detik.com



(dai/dai)

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Berita Terkait

&nbsp

&nbsp

&nbsp

&nbsp

&nbsp

&nbsp

&nbsp

&nbsp

Explore IndonesiaNow Read in English
`; constructor() { super(); this.attachShadow({ mode: "open" }); } async connectedCallback() { this.shadowRoot.innerHTML = CbIndonesiaNow.html; } } customElements.define("cb-indonesia-now", CbIndonesiaNow);
Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama berkomentar di sini

Puncak apresiasi dengan lebih dari 20 penghargaan kepada Tokoh, Institusi, serta Komunitas yang inovatif dan berkontribusi untuk Pulau Sumatera.

Ops Ulat Klia Bersepadu Keputusan Enjoy The Besar Ketika
`; } constructor() { super(); this.attachShadow({ mode: "open" }); this.shadowRoot.innerHTML = CbDetikSumateraAwards.html; } async connectedCallback() { new Swiper(this.shadowRoot.querySelector(".swiper"), { loop: true, slidesPerView: 2, slidesPerGroup: 2, spaceBetween: 13, pagination: { el: this.shadowRoot.querySelector(".swiper-pagination"), clickable: true, }, navigation: { nextEl: this.shadowRoot.querySelector(".swiper-button-next"), prevEl: this.shadowRoot.querySelector(".swiper-button-prev"), }, }); } } customElements.define("cb-detiksumatera-awards", CbDetikSumateraAwards);

Hide Ads